Speciaal voor Valentijnsdag heeft TANTE TOOS deze super lekkere duo-tone hartjes GUMMIES gemaakt.
Verras je Valentijn en snoep samen verantwoord!
| Voorbereiding | Kooktijd | Totale tijd |
|---|---|---|
| 10 Min | 10 Min | 20 Min |
Ongeveer: 15 stuks
Ingrediënten
Eerste laag:
- 50 gram rood fruit naar keuze (framboos, aardbei, kers, etc)
- 1,5 el honing of 2 el rijststroop
- ½ el gelatine [Hier vindt je een goede vorm gelatine]
Tweede laag:
- 2 el kokosmelk
- 1 el honing of 1,5 el rijststroop
- 1 el gelatine [Hier vindt je een goede vorm gelatine]
Bereiding
Eerste laag:
- Mix het rood fruit en de zoetstof in een blender tot een glad mengsel.
- Doe het mengsel in een pannetje en strooi de gelatine over het mengsel. Wacht even totdat de gelatine is ingetrokken (duw eventueel de gelatine met een garde er voorzichtig in).
- Zet het pannetje op laag vuur en laat het zachtjes warm worden. Laat het mengsel niet koken! Wanneer het mengsel vloeibaar is, draai je het vuur uit.
- Schenk het mengsel tot de helft in de hartjes vormpjes en zet het even in de vriezer.
Tweede laag:
- Mix de kokosmelk en zoetstof met een garde.
- Doe het mengsel in een pannetje en strooi de gelatine over het mengsel. Wacht even totdat de gelatine is ingetrokken (duw eventueel de gelatine met een garde voorzichtig er in).
- Zet het pannetje op laag vuur en laat het zachtjes warm worden. Laat het mengsel niet koken! Wanneer het mengsel vloeibaar is, draai je het vuur uit.
- Haal de hartjes vormpjes uit de vriezer en schenk het mengsel over de rode hartjes heen tot het randje.
- Zet in de vriezer (op een snijplank) en laat de snoepjes hard worden.
- Duw de snoepjes eruit, even ontdooien en je kunt je Valentijn verassen met je zelfgemaakte GUMMIES!
Laat een reactie achter