Hoe rekenen je cups om in grammen en milliliters?

Wij werken bij TANTE TOOS SUIKERLOOS vaak met cups. Dit is een Amerikaanse manier van afwegen.

Er bestaan verschillende soorten cups, denk aan: 1 cup, 1/2 cup, 1/3 cup, 1/4 cup en 1/8 cup.
Naast deze cups zijn er ook verschillende maatlepels: 1 eetlepel [el], 1/2 eetlepel, 1 theelepel [tl] en een 1/2 theelepel.
Let op: een maatlepel heeft vaak een andere afmeting dan de ‘standaard’ lepel. Gebruik daarom altijd maatlepels en niet ‘gewone’ lepels.

Omdat niet iedereen cups in huis heeft hebben wij een schema gemaakt om het wat makkelijker te maken.
Zo kun je makkelijk opzoeken hoeveel een bepaald voedingsmiddel in grammen of milliliters is.

Ben je geïnteresseerd in cups? Deze kun je online aanschaffen, in een kookwinkel of bijvoorbeeld de Xenos.

Cups omgezet in grammen:
[vloeibare producten worden aangegeven in milliliters]

 

1 cup 1/2 cup 1/3 cup 1/4 cup 1/8 cup 1 el 1/2 el 1 tl 1/2 tl
NOTEN/ZADEN
Cashewnoten 120 60 40 30 15 10 5
Walnoten 80 40 30 20 10 5 2
Hazelnoten 120 60 40 30 15 10 5
Amandelen 140 70 50 45 20 10 5
Pompoempitten 120 60 45 30 15 10 5
Zonnebloempitten 140 70 45 35 20 10 5
Chiazaad 40 20 10 5
Pinda’s 140 70 50 45 20 10 5
Hennepzaad 40 30 15 10 5
MEEL/GRANEN
Havermout 90 45 30 20 10 5 2
Amandelmeel 110 55 35 25 15 7 3
Kokosmeel 110 55 35 25 15 7 3
Tijgernotenmeel 120 60 35 30 15 7 5
KOKOS
Kokosrasp 80 40 25 20 10 5 2
Kokosolie (gesmolten) 250 125 80 60 30 15 8
Kokosyoghurt
Kokosmelk (ml) 250 125 80 60 30 15 8
ZOETSTOF
Ahornsiroop (ml)
15 8 5 3
Rijststroop (ml) 15 8 5 3
Kokosbloesemsuiker
Honing (ml) 15 8 5 3
CACAO
Cacaopoeder 25 10 5 2 1 1
Cacao nips 15 8 3 1
OVERIGE
Rijstpops 25 15 10 7.5 5 2 1
Quinoapops 30 15 10 7,5 5 2 1
(GEDROOGD) FRUIT
Dadels [met pit]
1 stuk =
20- 25 gr
Frambozen vers 1 stuk =
3 – 5 gr
Aardbeien vers
1 stuk =
10 – 15 gr

 

Zo zien cups & maatlepels eruit.